เจ้าหน้าที่ ครู กศน.อำเภอเมืองเพชรบุรี ดำเนินการถอบทเรียน และจัดทำแผนปฏิบัติงานประจำปีงบประมาณ 2558

ระหว่างวันที่  10 - 11  พฤศจิกายน 2557  ณ บ้านปลาทับทินรีสอร์ท บางคนที สมุทรสงคราม คณะบุคลากร ครู กศน.ตำบล ครู ศรช. เจ้าหน้าที่  เข้าร่วมโครงการประชุมปฏิบัติการถอดบทเรียนและจัดทำแผนปฏิบัติงานประจำปีงบประมาณ 2558

ใครไม่รู้ดูไว้ซะ "สะระแหน่ ไล่ยุง" ความรู้เก่ามาเล่าใหม่

 

        สะระแหน่ เป็นพืชที่ใช้ปรุงอาหารประเภทยำ ลาบ พล่า ต้มยำ อาหารที่มีรสจัด และช่วยปรุงแต่งกลิ่นให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น นอกจากนั้น ยังใช้ทำยา และสกัดน้ำมันหอมระเหยที่ใช้ในวงการอุตสาหกรรมอีกหลายอย่าง สะระแหน่เป็นพืชประเภทไม้คลุมดิน

ประโยชน์

นำใบสะระแหน่มาบดแล้วทาลงบนผิวหนังจะทำให้ผิวหนังชุ่มชื่นอีกทั้งยังช่วยไล่ยุง นอกจากนี้ยังใช้ทำยาผสมลงไปในชาสมุนไพรหรือคั้นน้ำมาผสมลงในเครื่องดื่ม สะระแหน่ยังสามารถนำไปทำเป็นยาปฏิชีวนะและยังใช้เป็นตัวขับไล่อนุมูลอิสระออกจากร่างกาย อีกทั้งยังใช้เป็นยาเย็นและใช้เป็นยาคลายความเครียด และมีงานวิจัยอย่างน้อยชิ้นหนึ่งระบุว่ามันช่วยคลายความกดดันของกล้ามเนื้ออันมาจากความเหนื่อยล้าและความเครียด สะระแหน่ยังใช้ไปทำน้ำมันหอมระเหยเพื่อใช้ในการทำสุคนธบำบัดอีกทั้งยังใช้เป็นยารักษาโรคเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์